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[白米/無洗米] 新潟越後米 5kg

こだわりの美味しくなる製法

タピオカでんぷん等を使ってヌカを取る「ネオ・ティスティ・ホワイト・プロセス(NTWP)方式」で製造しています。
お米のおいしさを最大限に引き出し、排水を全く流さない環境にやさしい製法です。しっかりヌカが取れているから、ムラができづらく、均一にふっくら炊き上がります。

やっぱりとびきりの白米を食べたい!
ここさちが選んだおいしい白米
新潟魚沼米

旨みと粘りを味わう東の横綱「魚沼米」
新潟県魚沼産こしひかり
新潟魚沼米

新潟県南部に位置する魚沼市。南東に越後三山を望み、清流魚野川が流れる自然豊かな土地。米作りにとって恵まれた気候と環境で育まれる魚沼米はご存知の通り絶品です。

島根県産仁多米

かみしめる程に甘みが出る西の横綱「仁多米」
島根県産仁多米こしひかり
仁多米(にたまい)

島根県仁多郡では、花崗岩にろ過された雪解け水が、ミネラルをたっぷり含んだ石清水となって、棚田に流れ込みます。豊かな自然環境と、人の手による長年の土づくりが生んだ奇跡のお米です。

山形県産つや姫

炊いてほれぼれ、冷めても美味しい
山形県産 特別栽培米
つや姫

島根県仁多郡では、花崗岩にろ過された雪解け水が、ミネラルをたっぷり含んだ石清水となって、棚田に流れ込みます。豊かな自然環境と、人の手による長年の土づくりが生んだ奇跡のお米です。

北海道ななつぼし

6年連続魚沼コシヒカリと同等の「特A」を獲得!
北海道ななつぼし

日本穀物検定協会が発表した食味ランキングで、平成22年〜27年の6年連続「特A」を獲得した、今話題のお米です。粘り、つや、香り、甘みのバランスが良く、冷めてもおいしい。

おいしいお米の炊き方 やっぱり楽です無洗米
新潟越後米


新潟県産こしひかり
新潟越後米

日本穀物検定協会が発表した食味ランキングで、平成22年〜27年の6年連続「特A」を獲得した、今話題のお米です。粘り、つや、香り、甘みのバランスが良く、冷めてもおいしい。

秋田美人米


秋田県産 あきたこまち
秋田美人米

東北地方を背骨のように走る奥羽山脈、南には丁岳山地と呼ばれる山並みが連なり、西には日本海が広がっています。秋田県は緑と水源に恵まれた知る人ぞ知る、おいしいお米の産地です。

おいしい無洗米の炊き方

そのまま洗わずに炊いてください。気になる方は軽くすすいでから炊いてください。※1

ヌカをきれいに取った状態にしてあるのでその分カップに多くのお米が入ります。水加減は少し多めに。※2

炊飯器におまかせ、炊き上がるまでしばらくお待ちください。
※蒸らし機能が付いている炊飯器もあります

炊き上がったら、しゃもじでごはんを上下に良くほぐし、余分な水分を逃がします。
※機種によっては炊飯方法が異なりますのでお使いの炊飯器の取り扱い説明書をご確認ください。

※1水を加えると少し白くにごる場合がありますが、これはヌカ分ではなく、お米のでんぷん質が溶け出したものです。そのまま洗わずに炊いてください。気になる方は軽くすすいでから炊いてください。
※2 従来のカップで軽量する場合

思いを込めてご自宅にお届けします

[白米/無洗米] 新潟越後米 5kg

価格:

3,078円 (税込)

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価格:5Kg 3,078円(税込・送料別)

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